Unsere
Speisen & Getränke

Erfrischende Getränke, Steaks vom Grill, schwäbische Klassiker, Salate und hausgemachter Kaiserschmarrn – für jeden Geschmack etwas.

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Gerichte aus Deutschlands
größter, mobiler Wurstbude!
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Mittagstisch
Getränkekarte

Speisekarte

vegetarisch =
v
vegan =
vg

Highlights - Neu von der Wurstbude

Zwiebelfleisch mit Bauernbrötchen
9,50 €
Zart geschmortes Fleisch, eingelegt in herzhafter Zwiebelsauce
Pommes mit Chili con Carne & Käsesoße
v
12,90 €
Knusprige Pommes mit würzigem Chili & cremiger Käsesoße
Curry Spezial
5,90 €
mit Zwiebeln & Jalapenos, mit Brötchen

Würste vom Grill

(alle mit Brötchen)
Rote Wurst
5,30 €
Chili Bratwurst
5,30 €
Currywurst
5,30 €
(Oberländer)
Rostbratwurst
5,30 €
Thüringer Art
Käsekrakauer
6,90 €
Alle unsere Würste auch als Tellergericht mit Beilage
8,60 €
(Pommes, Wilde Kartoffeln oder Kartoffelsalat)

Schwäbische Lieblinge

Käsespätzle
v
12,90 €
mit Zwiebelschmelze
Kartoffelpuffer
v
7,50 €
(4 Stk.) mit Apfelmus
Geschmelzte Maultaschen
15,90 €
mit Zwiebeln & Sauce, dazu Kartoffelsalat
Vegetarische Maultaschen
v
15,90 €
mit Zwiebelschmelze, dazu Salat oder Kartoffelsalat

Salate - knackig und herzhaft

Wurstsalat
10,90 €
(Schinken-Lyoner)
Schwäbischer Wurstsalat
12,90 €
Schweizer Wurstsalat
12,90 €
Kleiner Beilagensalat
v
4,90 €
Gemischter Salat
v
9,90 €
Gemischter Salat mit Thunfisch
13,90 €
Gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
15,90 €
Gemischter Salat mit frittierten Maultaschen
15,90 €

Uferstüble Klassiker

jeweils mit Beilage (Pommes, Wilde Kartoffeln, Kartoffelsalat oder kleiner gemischter Salat)
Biergartensteak
17,90 €
(Schweinehals) mit Zwiebeln & Kräuterbutter
Putensteak
19,90 €
gegrillt mit Kräuterbutter
Schweineschnitzel
16,90 €
paniert
Fleischkäse
13,90 €
(grob) mit Zwiebeln und Bratensauce

Grillmomente vom Rind

jeweils mit Beilage (Pommes, Wilde Kartoffeln, Kartoffelsalat oder kleiner gemischter Salat)
Rinderrückensteak
26,90 €
gegrillt, mit Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
27,90 €
mit Bratensauce

Vegetarisch - vital und frisch

Ofenkartoffel
v
13,90 €
mit Kräutersauce oder Sauerrahm, mit kleinem gemischtem Salat
Ofenkartoffel
v
13,90 €
mit Chili sin Carne
Ufer-Bowl
v
15,60 €

Chicken - gut gebraten und knusprig

jeweils mit Beilage (Pommes, Wilde Kartoffeln oder Kartoffelsalat)
Chicken Wings
12,90 €
mit BBQ-Sauce
Crispy Chicken
12,90 €
( 7 Stk.)

Dessert

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce
v
11,90 €

Beilagen und Extras

Pommes Frites
v
3,90 €
Wilde Kartoffeln
v
4,90 €
mit Knoblauchsauce
Kartoffelsalat
4,50 €
Brötchen
v
1,00 €
1 Portion Ketchup, Mayo, Knoblauchsauce oder BBQ-Sauce
0,40 €
1 Portion Kräuterbutter
1,00 €
1 Portion Kräutersauce
2,00 €
1 Portion hausgemachte Sauce-Hollandaise
2,00 €

Änderungen vorbehalten. Alle Preise in € inkl. MwSt.
Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Personal!
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen und Getränken enthaltenen allergenen Zutaten und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.

Unsere Küche schließt je nach Saison zwischen 20:00 und 21:30 Uhr.
Im Anschluss bieten wir euch je nach Verfügbarkeit eine Auswahl kleiner Speisen an.

Mittagstisch der Woche

17.08. - 21.08.2026

Immer von 11:00 - 14:00 Uhr - nur solange der Vorrat reicht.

Mo
Minihaxen (250g) mit Biersoße und Kartoffelpürree
12,90 €
Di
Paniertes Schweinekotelett mit Mischgemüse à la Crème und Salzkartoffeln
12,90 €
Mi
Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Butterreis
12,90 €
Do
Pinsa (4er lei, 1 zur Auswahl)
12,90 €
Fr
Gebratenes Lachssteak mit Blattspinat und Dillkartoffeln
14,90 €

Alle Tagesgerichte mit kleinem Salat und 0,3l Getränk.

Änderungen vorbehalten. Alle Preise in € inkl. MwSt.
Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Personal!
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen und Getränken enthaltenen allergenen Zutaten und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.

Getränkekarte

Aktuell aktualisieren wir unsere Getränkekarte - schau bald wieder vorbei und entdecke unsere vielfältige Auswahl an Getränken.

Alkoholfreie Getränke

Pepsi
0,3 l
3,90 €
0,5 l
4,90 €
Pepsi ZERO
0,5 l
4,90 €
Flasche
Schwip Schwap Orange
0,3 l
3,90 €
0,5 l
4,90 €
7up
0,3 l
3,90 €
0,5 l
4,90 €
Punica Apfelschorle
0,3 l
3,90 €
0,5 l
4,90 €
Orangensaft
0,3 l
4,60 €
0,5 l
5,60 €
Apfelsaft
0,3 l
4,60 €
0,5 l
5,60 €
Kirschnektar
0,3 l
4,60 €
0,5 l
5,60 €
Johannisbeernektar
0,3 l
4,60 €
0,5 l
5,60 €
Bananennektar
0,3 l
4,60 €
0,5 l
5,60 €
Nektar / Saftschorle
0,3 l
4,00 €
0,5 l
5,20 €
Tafelwasser
0,3 l
3,00 €
0,5 l
3,90 €
Teinacher Classic
0,75 l
5,20 €
Flasche
Teinacher Naturell Still
0,75 l
5,20 €
Flasche
Eistee Pfirsich
0,3 l
3,90 €
0,5 l
4,90 €
Bitter Lemon
0,3 l
4,30 €
0,5 l
5,30 €
Bitter Lemon Schorle
0,3 l
4,00 €
0,5 l
4,20 €
Red Bull
0,25 l
4,50 €
Almdudler
0,35 l
4,00 €
Flasche
Teinacher Genuss Limo
0,33 l
4,00 €
Flasche - Sorten: Mango-Maracuja-Orange oder Rhabarber-Mirabelle

Biere

Cluss Kellerpils Naturtrüb
0,4 l
4,90 €
Frisch vom Fass - unfiltrierte, naturbelassene Pils-Spezialität, Stammwürze 11,5 %, Alkoholvolumen 5,3 %
Dinkelacker Privat Export
0,3 l
3,90 €
Frisch vom Fass - feinwürzig, süffig & mild, Stammwürze 12,4 %, Alkoholvolumen 5,3 %
0,5 l
4,90 €
Sanwald Hefe Weizen Hell
0,3 l
3,90 €
Frisch vom Fass - hefetrübes Weizenbier, unfiltriert, Stammwürze 11,8 %, Alkoholvolumen 5,0 %
0,5 l
4,90 €
Sanwald Kristall Weizen
0,3 l
3,90 €
Frisch vom Fass - Spritzig, erfrischend, mit feinem Hopfen, Stammwürze 11,7%, Alkoholvolumen 5,0%
0,5 l
4,90 €
Sanwald Sportweizen alkoholfrei
0,3 l
3,90 €
Frisch vom Fass - idealer Durstlöscher, Stammwürze 4,7 %, Alkoholvolumen 0,0 %
0,5 l
4,90 €
Radler (Export oder Hefe), Diesel, Colaweizen
0,3 l
3,90 €
Frisch vom Fass
0,5 l
4,90 €
Bananenweizen
0,3 l
4,60 €
Frisch vom Fass
0,5 l
5,60 €
Mass Bier
1,0 l
9,60 €
Frisch vom Fass
Wulle Vollbier Hell
0,33 l
4,00 €
Flaschenbier - Vollbier, hell, mild & süffig, Stammwürze 4,7 %, Alkoholvolumen 5,0 %
Dinkelacker Pilsner alkoholfrei
0,33 l
4,00 €
Flaschenbier - herb, frisch & leicht, Stammwürze 4,5%, Alkoholvolumen 0,0 %
Schwaben Bräu Natur Radler alkoholfrei
0,33 l
4,00 €
Flaschenbier - zitronig & erfrischend, Stammwürze 7,2%, Alkoholvolumen 0,0 %

Weine

Prosecco

Glas Prosecco
0,1 l
4,80 €
Flasche Prosecco
0,75 l
29,00 €

Mixgetränke

Aperol Spritz
0,2 l
7,50 €
Aperitivo
Hugo
0,2 l
7,50 €
Aperitivo
Crodino Spritz alkoholfrei
0,2 l
6,90 €
Aperitivo
Prosecco Red Bull
Longdrink
8,50 €
Longdrink
Campari Soda
4 cl
6,50 €
Longdrink
Campari Orange
4 cl
7,50 €
Longdrink
RobGin Tonic
4 cl
9,50 €
Longdrink
RobGin Pink Palma
4 cl
9,50 €
Longdrink
Wodka Lemon
4 cl
7,80 €
Longdrink
Wodka Red Bull
4 cl
8,50 €
Longdrink
Cuba Libre
4 cl
8,50 €
Longdrink

Spirituosen

Williams Birne
2 cl
3,50 €
Schnaps
Jägermeister
2 cl
3,50 €
Schnaps
Tequila weiß / braun
2 cl
3,50 €
Schnaps
Grappa
2 cl
4,00 €
Schnaps
Ramazotti
4 cl
5,80 €
Schnaps

Änderungen vorbehalten. Alle Preise in € inkl. MwSt.
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